Isoamyl butyrate(CAS#51115-64-1)
| IDau'r Cenhedloedd Unedig | 1993 |
| Dosbarth Perygl | 3.2 |
| Grŵp Pacio | III |
Isoamyl butyrate (CAS#51115-64-1)
ansawdd
Mae 2-methylbutyl butyrate yn gyfansoddyn organig. Fe'i gelwir yn methyl valerate neu isoamyl, mae'n hylif di-liw gydag arogl ffrwythau a gwirod. Dyma rai o brif briodweddau ester butyrate-2-methylbutyl:
1. Hydoddedd: Mae gan ester Butyric-2-methylbutyl hydoddedd da mewn amrywiaeth o doddyddion organig, megis ethanol, etherau a thoddyddion nad ydynt yn begynol.
3. Dwysedd: Mae dwysedd ester butyrate-2-methylbutyl tua 0.87 g/cm³.
4. Anhydawdd: mae ester asid butyrig-2-methylbutyl yn anhydawdd mewn dŵr, gan ffurfio system dau gam anghymysgadwy â dŵr.
5. Adwaith cemegol: Gall ester Butyric-2-methylbutyl gael ei hydrolyzed gan asid neu alcali i gynhyrchu asid butyrig a dau gyfansoddyn gwahanol. Gall hefyd gael trawsesterification i esterify alcoholau neu asidau eraill i ffurfio esterau gwahanol.
Defnyddir 2-methylbutyl butyrate yn eang mewn diwydiant ym meysydd blasau synthetig, toddyddion a haenau. Fel cyfansoddyn organig, mae ganddo hefyd wenwyndra a fflamadwyedd penodol, felly mae angen ei drin yn ddiogel.
