Z-PYR-OH （CAS# 32159-21-0)
| Codau Risg | R22/22 - R36/37/38 - Yn cythruddo'r llygaid, y system resbiradol a'r croen. |
| Disgrifiad Diogelwch | S22 – Peidiwch ag anadlu llwch. S24/25 – Osgoi cysylltiad â chroen a llygaid. S44 - S35 - Rhaid cael gwared ar y deunydd hwn a'i gynhwysydd mewn ffordd ddiogel. S28 – Ar ôl dod i gysylltiad â'r croen, golchwch ar unwaith gyda digon o swd sebon. S7 – Cadwch y cynhwysydd ar gau'n dynn. S4 – Cadw draw o'r llety. |
| WGK yr Almaen | 3 |
| Cod HS | 29337900 |
Rhagymadrodd
Mae asid Cbz-pyroglutamic (carbobenzoxy-L-phenylalanine) yn gyfansoddyn organig a ddefnyddir yn gyffredin fel grŵp amddiffyn asid amino mewn cemeg. Mae ei briodweddau cemegol yn solid crisialog gwyn, hydawdd mewn toddyddion organig fel ethanol a chlorofform, yn anhydawdd mewn dŵr.
Un o brif ddefnyddiau asid CBZ-pyroglutamig yw gweithredu fel grŵp amddiffyn o asidau amino mewn synthesis cyfnod solet. Gall ffurfio strwythur amid sefydlog trwy adweithio â'r grŵp α-amino o asidau amino i atal adweithiau eraill rhag digwydd. Wrth syntheseiddio peptidau neu broteinau, gellir defnyddio asid Cbz-pyroglutamic i ddiogelu gweddillion asid amino penodol yn ddetholus.
Yn gyffredinol, y dull o baratoi asid Cbz-pyroglutamic yw adweithio asid pyroglutamig â dibenzoyl carbonate (a baratowyd gan adwaith dibenzoyl clorid a sodiwm carbonad) o dan amodau alcalïaidd. Mae angen trin y broses baratoi yn ofalus er mwyn osgoi adweithiau ochr neu sylweddau niweidiol.
Gwybodaeth diogelwch: Mae asid Cbz-pyroglutamic yn sylwedd hylosg, osgoi cysylltiad uniongyrchol â ffynonellau tanio. Dylid gwisgo offer amddiffynnol priodol, fel menig labordy a sbectol, wrth drin. Ceisiwch osgoi anadlu ei lwch neu doddiant oherwydd gallai achosi llid i'r system resbiradol. Wrth storio a thrin, dylid cymryd gofal i selio'r cynhwysydd a'i gadw i ffwrdd o ffynonellau tân a deunyddiau fflamadwy.
